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zoom RSS 今週の日本酒は…

<<   作成日時 : 2017/03/25 07:00   >>

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今年初めての女将さんの日本酒や。銘柄、供される酒の具合、店の雰囲気、安心感のお店です。

頂いたのは
奈良萬 純米生酒 中垂れ
大観 山田錦 純米吟醸 生酒
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 生原酒
風の森 秋津穂 純米しぼり華


味見させてもらっただけの大観。綺麗に澄んだ酒が注がれた小さなグラスにたくさんの小さな気泡が...。口にしてみると期待通りのプチプチ感。初めてのラベルだったかと思うけど、見つけたらまた飲んでみようと思った一杯でした。おかみさんが最後に勧めた「風の森」もあまり飲んだことのないレベルですが、こちらも美味しい発見でした。

つまみでは、今年初めてのそら豆を。「焼き」でした。季節の短い食材なので、これもメニューにあれば積極的に頼みたい一品です。

落ち着く店で少々飲みすぎ、ほのかに酔っ払ったようで。
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