きまぐれ日記

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zoom RSS 蕎麦前@新規開拓の店

<<   作成日時 : 2018/03/10 07:30   >>

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久しぶりに仕事を早目に上がって日本酒。

蕎麦がウリの様子の新規の店へ。

つまみ類は充実。まさに日本酒を飲ませるためのメニューです。

春野菜の天ぷら。まだ小さめのはしりのふきのとうが薫り高く。
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なめろうは味噌強めで喉乾く。
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めかぶとオニスラに梅肉トッピングの一品は自宅でトライしてみたい感じ。
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日本酒もまずまず豊富。お値段均一というのが「へぇ〜」。知らない銘柄もあったので、最後にトライ。

・伯楽星…特別純米
・仙禽…モダン仙禽無垢2018
・東北泉…純米酒しぼりたて
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締めの蕎麦、コシが強いツルツルの麺。一連の流れ、とてもよかったです。
再訪必至だな。
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